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MASTERCLASS LA MAISON DU CHOCOLAT

La Maison du Chocolat

 

Château Bouffémont vous propose de vivre un moment convivial et gourmand avec La Maison du Chocolat, l’un des plus prestigieux Chocolatiers de France. Partenaire du Château, la Maison Française à la renommée internationale partage son savoir-faire avec nos hôtes.

 

 

Aux côtés d’un Maitre Artisan Chocolatier, découvrez tous les secrets de fabrication d’un chocolat de haute qualité mais aussi des grands classiques de la pâtisserie française.

« Créateur de chocolats légendaires », La Maison Du Chocolat sélectionne les cacaos les plus fins pour donner naissance à ses savoureuses ganaches et ses délicats pralinés. Excellant dans la réalisation de desserts traditionnels, elle innove également et propose des créations surprenantes.

Lors de cette Master Class au Château Bouffémont, vous serez guidés pas à pas lors de l’élaboration de la recette. Un moment ludique et interactif qui ravira petits et grands.

 

Parmi les démonstrations au choix proposées par la Maison du Chocolat :

Tarte au chocolat

Truffes

Mendiants

Dressage de dessert à l’assiette à la façon d’un grand Chef

Démonstration de chocolat chaud

Financiers et guimauve.

Chaque invité repart avec sa création à la fin de la séance, mais également la fiche des recettes réalisées.

 

DETAILS :

http://www.chateaubouffemont.com/downloads/MasterClassLMDC_fr.pdf 

La Maison du Chocolat ©Caroline Faccioli

ACTIVITES DE PÂQUES

Pâques chasse aux oeufs

JEUX DE PAQUES

Offrez à vos enfants un chasse aux œufs digne de ce nom.

Notre lapin de Pâques, notre Fée et notre Magicien guideront les enfants dans leur quête des oeufs dissimulés aux quatre coins des jardins du Château.

Un moment magique pour toute la famille.

 

décoration oeufs de Pâques

ATELIERS MANUELS

Décoration des oeufs de Pâques : Apportez votre touche personnelle à vos oeufs de Pâques et révélez le peintre qui est en vous. Vous pourrez ensuite vous livrer à la traditionnelle bataille…

Fabriquez votre propre panier de Pâques : Guidé par un artisan, apprenez à créer un authentique panier en d’osier . Une classe interactive qui ravira petits et grands.

 

ateliers chocolat Pâques

ATELIER CHOCOLAT EN PRESENCE DE NOTRE CHEF 

Un atelier de deux heures durant lequel toute la famille apprendra les techniques de fabrication des grands classiques du chocolat, de la traditionnelle mousse au gâteau fondant, sans oublier les savoureux macarons.